Speisekarte
- All
- Frühstück
- Frühstück / Extras
- Frühstücks Buffet
- Suppen
- Vorspeisen
- Salate
- Hauptgerichte
- Pasta
- Dessert
Frühstück
Amerikanisch
Spiegeleier mit Bacon2,12, Toast, Butter, gekochter Schinken, Salami2,3, Käse, Marmelade, Pancake, Ahornsirup, Brotkorb
Norwegisch
Geräucherter Lachs, gegrillte Tomaten, Rührei mit Shrimps, Butter, Brotkorb
Italienisch
Landschinken1,2, Salami2,3, Caprese, Antipasti Gemüse, Marmelade, Butter, Brotkorb
Fränkisch
Feine Leberwurst1,2,12, Schwarzwälder Schinken, gekochter Schinken1,2, ein gekochtes Landei, Butter, Käse, Marmelade, Brotkorb
Französisch
Ein Croissant, ein Brötchen, Butter, Nutella, Marmelade
Griechisch
Schafskäse, Tomaten, Rührei natur, Joghurt mit Obst, Butter, Honig, Brotkorb
Vitamin Frühstück
Joghurt mit frischen Früchten, angemachter Frischkäse, Putenbrust1,2, Gurken, Tomaten, Honig, Marmelade, Butter, Brotkorb
Englisch
Zwei Rühreier mit Schinken1,2,12 oder zwei Spiegeleier mit Speck1,3,12,16, Butter, Marmelade, Brotkorb
Käsefrühstück
Emmentaler, Camembert, Frischkäse, Mozzarella mit Tomaten, frische Früchte, Butter, Marmelade, Honig, Brotkorb
Frühstück für zwei
Schinkenvariationen, geräucherter Lachs, Rühr- ODER Spiegelei, Käse, Honig, Marmelade, Nutella, Butter, zwei Croissants, Brotkorb und zwei Gläser Prosecco
Frühstück / Extras
Weißwurstfrühstück / nur am Samstag
ein paar frische Weißwürste 2,12,16 mit Brezn´ und einem Bier Ihrer Wahl
zwei Eier im Glas
zwei Rühr- oder Spiegeleier
/ geräucherter Lachs 5,40 €
/ Bacon1,3,12,16 4,40 €
/ Schinken 1,2,12 4,40 €
/ Gemüse und Schafskäse 4,50 €
/Shrimps 5,40 €
Omelette
/ drei Eier mit Mozzarella, Tomate und Basilikum oder 6,00 €
/ drei Eier mit Schinken und Käse 6,00 €
/ drei Eier mit Shrimps und Kirschtomaten 6,20 €
Strammer Max
Schwarzbrot mit Spiegelei und Schinken 1,2,12
Joghurt mit frischen Früchten
Müsli mit Früchten
Obstsalat
ein gekochtes Ei
Portion
/ Butter
/ Marmelade
/ Honig
/ Nutella
Brötchen oder Ciabatta
Körnerbrötchen
Frisch gepresster Orangensaft 0,2l
Frühstücks Buffet
jeden Sonntag von 9 – 13:30 Uhr
Inkl. Orangensaft, Wasser und einem großen Heißgetränk
Suppen
Tomatensuppe
mit frischem Basilikum
Kresseschaumsuppe mit Garnelen
Gulaschsuppe
Currysuppe mit Lachswürfel
Chili con Carne
Vorspeisen
Bruschetta
/ Knoblauchbutter, Parmesan 3,80 €
/ frische Tomaten, Basilikum 4,40 €
/ Thunfisch gratiniert mit Parmesan 5,20 €
Caprese
Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum, Olivenöl, Balsamico
Räucherlachs-Tartar
mit geröstetem Chiabatta
Vitello tonnato von der Pute
dazu Weißbrot
Antipasti Teller
Eingelegtes Gemüse, Landschinken1,2, Tomate, Mozzarella
Salate
Beilagensalat
Blattsalate, Tomaten, Gurke, Paprika, Hausdressing
Griechischer Salat
Salate der Saison, Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven11, Schafskäse, Kräuterdressing
Italienischer Salat
Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven11, Ei, Käse, Schinken, Thunfisch, Kräuterdressing
Garnelen Salat
Blattsalate, Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Cocktaildressing
Caesar Salad
Römersalat, Späne von Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing
Caesar Salad mit gebratenen Hähnchenstreifen
Römersalat, Späne von Parmesan, Croutons, Caesar-Dressing
Salat al Salmone
Salate der Saison, Lachsstreifen in Zitronenpfeffer gegrillt, Zucchini, Kräuterdressing
Amerikanischer Salat
Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Mais, Hähnchenbrustfilet, Bacon, Cocktaildressing
Bauernsalat
Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Ei, Radieschen, Schinken1,2, geröstete Schwarzbrotwürfel, Bacon1,3,12,16, Kräuterdressing
Hendl Salat
Salate der Saison, Tomaten, Paprika, Mais, gebratene panierte Hendlstreifen, Kräuterdressing
Hauptgerichte
Küche nach d. Frühstück durchgehend geöffnet bis 21:30 Uhr
Florianburger
mariniertes Hähnchenbrustfilet, Rucola, geröstete Zwiebeln, gegrillte Avocado, hausgemachte Burgersauce dazu Kartoffel-Crispers mit Dip
Schweinemedaillons auf Rösti
mit getrockneten Tomaten und Mozzarella überbacken, Salatbouquet
Schnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat oder Pommes
Jägerschnitzel
Naturschnitzel in Champignonrahmsoße, dazu Rösti
„Flo“ die Currywurst 1,12,16
mit Pommes
Abgebräunter Leberkäse 12,16
mit Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Schweinefiletspitzen
in Pfefferrahm an mariniertem Rucola, dazu Toast
Ofenkartoffel
Sour-Cream, Salate der Saison
Ofenkartoffel (vegan)
mit gegrilltem Gemüse und Tomatensoße
Ofenkartoffel mit Schafskäse
Spinat, Salate der Saison
Frisches argentinisches Premium Roastbeef 220g
dazu Kräuterbutter
Ab 18 Uhr
Gegrilltes Lachssteak 220 g
dazu Zitrone und Kräuterbutter
Ab 18 Uhr
Zanderfilet „Müllerin Art“ 220 g
mit Zitrone und Kräuterbutter
Ab 18 Uhr
Putensteak Caprese
überbacken mit Tomaten, Mozzarella und grünem Pesto
Ab 18 Uhr
Beilagen
/ Bratkartoffeln 2,50 €
/ Pommes Frites 2,50 €
/ Kartoffel-Crispers 2,50 €
/ Gegrilltes Gemüse 3,50 €
/ Ofenkartoffel mit Sour Cream 3,00 €
/ Rahmspinat 3,00 €
Pasta
Napoli (vegan)
Spaghetti, Tomatensoße
Aglio olio e peperoncino (vegan)
Spaghetti, scharfes Knoblauch-Olivenöl
Mare e Monti
Tagliatelle, Garnelen, pikanter Tomatenrahm, Brandy, Rucola
Carbonara
Spaghetti, Sahne, Speck1,3,12,16, Ei, Parmesan
Bolognese
Spaghetti, Tomatensoße, Hackfleisch
Puttanesca
Tagliatelle, scharfe Tomatensoße, Oliven11, Kapern, Sardellen, Pecorino
Salmone
Tagliatelle, Spinat-Senfrahm, Lachswürfel
Estade (vegetarisch)
Tagliatelle, Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola
Pasta „Florian“
Gnocchi, gebratene Roastbeefstreifen, Salsiccia, Tomatenpesto
All Tacchino
Penne, Putenstreifen, Zucchini, Tomatenrahm
Schinkennudeln
Penne, Schinken1,2,12, Ei
Tortellini „Florentiner Art“ (vegetarisch)
in Spinatrahm mit Kirschtomaten
Tortellini alla panna
Schinken1,2,12, Sahne, Parmesan
Dessert
warmes Schoko-Soufflé
mit flüssigem Kern, gratiniert mit frischen Früchten und Sahne
warmer Milchreis
mit Waldbeerensauce
warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
Hausgemachte Torten und Kuchen
Täglich wechselnd zu finden in unserer Kuchentheke